Cafayate

Formaciones rocosas y erosionadas componen esta impactante reserva natural.

200 kilómetros para disfrutar la gran calidad de los deliciosos vinos de altura.

Un recorrido por 7 cascadas espectaculares, a sólo 6 kilómetros de la ciudad.

Monumento Natural con quebradas y paredones verticales de hasta 50m de altura.

El pueblo de Cafayate es una verdadera postal detenida en el tiempo debido a su arquitectura colonial. Localizada en los Valles Calchaquíes a 1683 metros sobre el nivel del mar, Cafayate tiene en su entorno una gran cantidad de viñedos y bodegas. El punto neurálgico de la ciudad es la plaza central, donde se encuentra la Catedral Nuestra Señora del Rosario, que fue construida en el año 1885, y el Museo Regional y Arqueológico Rodolfo Braco, con sus objetos encontrados en los valles y restos de la época colonial. En el Mercado de Artesanías es posible encontrar obras en cerámica, tapices y ponchos hechos por las familias locales.

Esta ruta del vino es conocida en todo el mundo por ser la más alta del planeta, con destaque a la producción del vino torrontés. Son 200 kilómetros para recorrer y deleitarse con los deliciosos vinos de altura, producidos en viñedos que se encuentran entre los 1600 y los 2400 metros sobre el nivel del mar. El vino torrontés es una variedad autóctona de la Argentina, ya que el clima seco y la altura se unen para permitir su cultivo y producción exclusiva. Recorrer la ruta del vino permite conocer paisajes increíbles como la Quebrada de las Conchas y la Quebrada de las Flechas.

Conocer esta reserva natural es una experiencia imperdible para quienes visitan Cafayate. Esta quebrada es, sin lugar a dudas, uno de los paisajes más deslumbrantes del país y uno de los atractivos turísticos más importantes de la provincia de Salta. La erosión provocada por el viento en la región durante años y años, provocó imponentes relieves que son multicolores. Es posible encontrar pinturas rupestres. En esta reserva natural hay monumentos naturales como Los Castillos, la Garganta del Diablo, Las Ventanas, el Obelisco, el Sapo y el Anfiteatro. Un paseo obligatorio para admirar las diversas formaciones.

Este museo es el lugar indicado para tener la posibilidad de conocer todo lo que se relaciona con el vino de altura. De todos los museos temáticos de Argentina, este está a la vanguardia, siendo muy original e innovador. Además, permite a los visitantes aprender mucho sobre el vino de todo el mundo, recorriendo la historia y las características de los viñedos y de los vinos. En una de las salas, denominada Memoria del Vino, se brinda al público la oportunidad de conocer el pasado, el presente y el futuro del vino de los Valles Calchaquíes.